給食室より
食育活動 ひまわり組
2023.10.13
今日の食育はいのちについて。ひまわり組さんにお魚のいのちについて食育を行いました。
いただきますとごちそうさまはどうして言うのかみんなで考えてみましょう
「お魚は海でとってきて、トラックでスーパーに運ばれてるんだよ！！」
「それじゃあ、お魚がスーパーに運ばれるまでの様子を見てみよう！」
船から陸揚げされたたくさんのお魚をみて目を輝かせていました。
動画では、水揚げの様子や魚の計量や競り、スーパーに運ばれるまでの様子を見てもらいました。
そしていよいよ魚をさばく動画です。
「お魚のいのちをいただいて、さかなを切ることをさばくといいます。今からみんなにはさばくところを見てもらうから、
静かに真剣に見ようね。」とお約束事をしました。
「ちょっとこわい・・・」「血がたくさん出ていてかわいそう・・・」
元気いっぱいの子どもたちですが、お魚をさばくところは静かに真剣に見てくれました。
お魚をさばく動画を見た後は、漁師さんやお魚屋さんについてお話ししました。
いただきますとごちそうさまをいう理由が分かったかな？？
今日の食育で少しでも、命の大切さやお料理にかかわってくれた人への感謝の気持ちが
伝わったらうれしいです。
