鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

シシリアンライス

（材料）　大人２人分

（作り方）

①豚肉を油で炒める。

②①に酒を入れて炒める。

③玉ねぎ、干ししいたけをみじん切り、えのきを１ｃｍ幅に切り、

　②に入れて炒める。

④砂糖、濃口醤油、ウスターソース、ケチャップを③に入れ、味をつける。

⑤レタスをざく切り、トマトをコロコロサイズに切る。

⑥ご飯の上に、レタス→トマト→④の順にのせる。

⑦⑥の上に、マヨネーズを格子状にかけて完成。