鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

チーズクッキー

（材料）１０枚分

（作り方）

①バターをボウルに入れ、白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を少しずつ加えてさらに混ぜ合わせる。

②薄力粉、ベーキングパウダー、粉チーズを合わせ、ふるいにかけながら①に入れ、さっくり混ぜる。

③②に牛乳を少しずつ加え、一つにまとめる。

④③をラップの上に出し、棒状に形を整え、冷凍庫で２０分程度休ませる。

⑤④を１０等分に切り分けて、１８０℃に予熱したオーブンで１０～１５分程度焼いて完成。