給食室より
おすすめレシピ㉑ 秋のフルーツゼリー
2022.10.15
秋のフルーツゼリー
(材料)2個分
☆梨 | 1/8個 |
☆種なしぶどう | 5粒 |
☆りんご | 1/8個 |
リンゴジュース | 20ml |
ぶどうジュース | 20ml |
水 | 110ml |
アガー | 6g |
上白糖 | 30g |
(作り方)
①アガーと砂糖をボウルで混ぜ合わせる
②☆をミキサーにかける
③鍋に水を入れ、火にかけながら、①を入れ溶かす。
④③が沸騰したら、そこから1分間火にかけた後火を止める
⑤④にミキサーにかけた②とリンゴジュース・ぶどうジュースを混ぜ合わせる
⑥型に流し、冷蔵庫で1時間冷やし固める
秋が旬のフルーツをたっぷり使った、爽やかなゼリーです🍎🍇🍐
ご家庭でも作ってみてくださいね😊