給食室より
おすすめレシピ⑲ ごまクッキー
2022.08.27
ごまクッキー
（材料）１５枚分
| 無塩バター | １１０ｇ |
| 砂糖 | ５５ｇ |
| 薄力粉 | １５５ｇ |
| 牛乳 | １２㏄ |
| 黒ごま | ５ｇ |
| 白ごま | ５ｇ |
（作り方）
① 常温に戻したバターをクリーム状になるまで混ぜ、砂糖を加えてさらに混ぜる
② 黒ごま、白ごま、牛乳を入れ混ぜる
③ 振るった薄力粉を加え、さっくりと切るように混ぜる
④ ラップに生地をのせ、棒状になるように成形し、冷凍庫で３０分冷やす
⑤ 包丁で１５等分に切る
⑥ １７０度のオーブンで１５～２０分焼く
