鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

タコライス　（２人分）

《材料》　　　　　　　　　　　　　　　

・豚ひき肉　７０ｇ　　　・玉ねぎ　４０ｇ　　　　・レタス　３０ｇ　　　

・トマト　３０ｇ　　　　・人参　３０ｇ　　　　　・粉チーズ　２ｇ

・ケチャップ　６ｇ　　　・ウスターソース　２ｇ　・カレー粉　少々

・しょうゆ　　２ｇ　　　・砂糖　２ｇ　　　　　　・塩こしょう　少々

《作り方》

①玉ねぎ、人参をフードプロセッサーにかけみじん切りにする。

②レタスはざく切り、トマトはコロコロ状に切る。

③フライパンで豚ひき肉と①の玉ねぎと人参を炒め火が通ったら、調味料で味付けをする。

④お皿にご飯をよそい、③の肉→レタス→トマトの順に盛り付けて完成。