鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

光愛こども園
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給食室より

食育活動(たんぽぽ・ひまわり組)

2022.06.13

今回の食育活動では梅ジュースを作りました。

まずは、みんなと一緒に梅についてお勉強しました。

梅は白色の可愛いお花を咲かせます❀そして、今の時期にしか採ることが出来ない貴重な果実です。光愛こども園にも梅の木があります。今年もきれいな梅ができているので見てみてくださいね☺

次に、みんなが楽しみにしていた梅ジュースを作っていきます。

材料は梅と氷砂糖を用意します。

①まずは梅をきれいに洗って、丁寧に拭きます。

②梅の黒いヘタを取ります。みんな爪楊枝を上手に使って取ることが出来ていました。

③ヘタを取った後は、梅に10か所穴をあけていきます。梅をしっかりと置いて、まんべんなく穴をあけることが出来ました。

④最後は瓶の中に梅と氷砂糖を交互に入れていきます。

氷砂糖が溶けてきたら梅ジュースの出来上がりです。

みんなで作った梅ジュースができるのを楽しみに待っていてくださいね☆

 

 

 

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