給食室より
おすすめレシピ㉔ じゃがりこ風
2023.08.28
じゃがりこ風

(材料)作りやすい分量
| じゃが芋 | 150g |
| 人参 | 40g |
| 青のり | 大さじ1 |
| 粉チーズ | 小さじ1 |
| コンソメ | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 50g |
| 米粉(片栗粉で代用可) | 25g |
| マヨネーズ | 大さじ2 |
(作り方)
①じゃがいもを茹でて潰す。
②人参をフードプロセッサーにかける、又はみじん切りにする。
③②をフライパンで炒める。
④ボールに①と③を入れて、ひとまとめにする。
⑤④を薄く伸ばして、10cmの長さに細く切る。
⑥180℃に余熱したオーブンで15分焼いて、完成。





