鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

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給食室より

おすすめレシピ⑥

2021.07.19

タコライス (2人分)

 

タコライス

《材料》               

・豚ひき肉 70g   ・玉ねぎ 40g    ・レタス 30g   

・トマト 30g    ・人参 30g     ・粉チーズ 2g

・ケチャップ 6g   ・ウスターソース 2g ・カレー粉 少々

・しょうゆ  2g   ・砂糖 2g      ・塩こしょう 少々

《作り方》

①玉ねぎ、人参をフードプロセッサーにかけみじん切りにする。

②レタスはざく切り、トマトはコロコロ状に切る。

③フライパンで豚ひき肉と①の玉ねぎと人参を炒め火が通ったら、調味料で味付けをする。

④お皿にご飯をよそい、③の肉→レタス→トマトの順に盛り付けて完成。

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