鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

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給食室より

おすすめレシピ③

2021.06.17

バムとケロのケロクッキー

(材料)

マーガリン 35g
砂糖 20g
薄力粉 85g
ベーキングパウダー 2g
抹茶パウダー 少々
バニラエッセンス 少々
シリアル お好みで
チョコペン お好みで

 

(作り方)

①マーガリンをハンドミキサーで混ぜる。

②①に砂糖を少しずつ加えながら白っぽくなるまで混ぜる。

③薄力粉、ベーキングパウダー、粉末抹茶をふるいにかけ、混ぜる。

④③にバニラエッセンスを加えて混ぜる。

⑤生地をラップに包んで、冷蔵庫で30分程度寝かす。

⑥⑤の生地を伸ばし、型を抜いて170度で10分程度焼く。

⑦焼きあがったクッキーにシリアルとチョコペンで飾りつけをし、出来上がり。😊

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