鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

今回の食育活動はうどん作りに挑戦しました😊

「うどんは何からできているかな～」の質問に「砂糖！」や「塩？？」の声

うどんは中力粉と塩と水からできていると知ると、とても不思議そうな顔をしていたお友達でした

まずは中力粉に塩水を入れてグルグルグル～と素早く混ぜます

あっという間にひとかたまりの生地ができ、次はみんなが楽しみにしていた生地を足で踏む作業です！！

曲に合わせていちに・いちに・🎶　踏めば踏むほど美味しいうどんになることを伝えると力いっぱい踏んでくれました

足で触感を楽しんだり、上手に回りながら生地をひろげたり、みんなうどん職人のようでした🥰

足で踏んだ生地をねかせ、めん棒をつかってのばします

のばす作業も上から力をいれて伸ばします！めん棒がコロコロと転がって少し難しかったです💦

つぎは包丁で切ります。ゆっくりと自分のペースで切ってくれました(^▽^)/

給食室でうどんを茹で、出来あがったうどんは給食の時間に食べましたよ(^▽^)/

自分たちで作ったうどんはもちもちしていてとても美味しかったです！！