鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

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給食室より

食育活動(ひまわり組)とうもろこしについて知ろう

2022.08.05

8月の暑さにも負けず元気いっぱいの子どもたち!

今回の食育は夏のお野菜「とうもろこし」についてです🌽

これなぁーんだ??「とうもろこしー!!!」元気な声で答えてくれました。

それじゃあ、とうもろこしってどうやってできるの??

とうもろこしは、畑に植えて、どんどん大きくなって・・・

収穫できるころには、みんなの身長より大きくなります!!

皮をむいて中身を見てみよう!

沢山重なった緑色の皮をむいていくと、黄色いつぶつぶのコーンがたくさんついていました。

皆さんはとうもろこしの赤ちゃんを知っていますか??

それはヤングコーンです!!ヤングコーンはとうもろこしが大きくなる前に、選別して収穫したものなんです🌽

ヤングコーンをよーく見てみたら、とうもろこしのように小さいつぶつぶがぎっしりついていました!

そのあと、とうもろこしからできる食べ物についてお話をして、

いよいよポップコーン作りです❤

ポップコーンの種といつも食べているコーンは何が違うのかなぁ??

ポップコーンを作る前にみんなで観察してみました。

ポップコーンの材料は、ポップコーンの種と油と味付けの塩です!

火にかけるとどうなるのかなぁ・・・?

「わあ!!すごーい!!」「パチパチしてる!!」

ポップコーンがはじける様子に大興奮の子どもたち!😆

だんだんいい匂いがしてきて、音が聞こえなくなったら完成❤

みんなで美味しくいただきました!

‟おいしいポーズ!!😋”

「ポップコーン、おかわりいる??」と聞くと、みんな嬉しそうに手を挙げてくれました!

おかわりを食べた後に一人の男の子が「一回目食べたらすごくおいしかった!

2回目食べたらもっとおいしかった!!」と教えてくれました😊

簡単にできるので、ご家庭でもぜひ作ってみてくださいね🌽

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