鹿児島市西陵 社会福祉法人光愛福祉会 光愛こども園

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給食室より

おすすめレシピ㉓ チキンナゲット

2023.03.28

チキンナゲット

(材料)15個分 

鶏ひき肉 300g
木綿豆腐 200g
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 大さじ1
小麦粉 大さじ1
チーズ 15g
ケチャップ 適量

 

(作り方)

①木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、軽く水を切っておく。

②ボウルに①を入れ、つぶす。

③②に鶏ひき肉とマヨネーズ、パン粉、小麦粉、チーズを入れ、混ぜ合わせる。

④③を一口大の楕円形に形を整え、油で揚げる。

⑤お好みでケチャップを添えて完成。

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